Le luxe du
naturel, au cœur
de la ville.
BIOOR réinvente l'épicerie biologique. Une sélection d'exception de produits issus de fermes durables, présentés dans un écrin végétal où l'or rencontre la nature.
années à cultiver une autre idée du commerce alimentaire
Une épicerie qui ressemble à un jardin, pensée comme une œuvre.
Né d'une conviction simple — que manger sain ne devrait pas être un compromis, mais une fête — BIOOR réunit sous un même toit les trésors d'une agriculture respectueuse. Chaque rayon raconte une histoire, celle d'un producteur, d'un terroir, d'un savoir-faire.
Notre boutique n'est pas un supermarché comme les autres. C'est un lieu vivant, habité par la lumière, le bois, l'or pâle des étals et le vert tendre des plantes grimpantes. Un lieu où l'on prend le temps de choisir, de sentir, d'échanger.
240 fermes dans un rayon de 200 km
Des produits faits main, en petites quantités
Vrac, consigne et emballages compostables
Six univers,
une seule promesse.
Chaque rayon de BIOOR est pensé comme une pièce d'une maison. On y entre, on flâne, on découvre. Tout est choisi, rien n'est laissé au hasard.
Le verger vivant
Fruits & Légumes
Récolté au lever du jour, livré avant midi. Tomates anciennes, légumes oubliés, fruits de saison.
Le pain des matins
Boulangerie
Farines de meule de pierre, levain naturel, cuisson au feu de bois. Croissants pur beurre bio.
Le coin des terroirs
Crèmerie & Fromages
AOP, fermiers, au lait cru. Beurre baratte, yaourts en pot de verre, œufs de poules élevées en l'air.
Les jus vivants
Presserie
Pressés à froid chaque matin. Légumes du marché, herbes fraîches, gingembre, curcuma.
L'or du rucher
Miels & Confitures
Miels de petites rucheries françaises, confitures au chaudron de cuivre, gelées rares.
L'art d'emporter
Nos Cabas
Cabas en toile de jute, kraft recyclé, paniers osier. Pour rapporter le beau, sans le gaspiller.
Légumes anciens & feuillus. Partenaire depuis 2014.
Derrière chaque produit, un visage.
Nous connaissons chacun de nos 240 producteurs par son prénom, l'histoire de sa ferme, le nom de ses enfants. C'est cette proximité — géographique et humaine — qui donne à nos étals leur âme.
Chaque semaine, nous rendons visite à l'un d'entre eux. Nous partageons ici leurs récits, leurs récoltes, leurs doutes, leurs réussites. Parce qu'un produit biologique n'a de sens que s'il raconte une histoire vraie.
Ce que l'on murmure à l'oreille.
« Je fais mes courses ici comme on visite une galerie. Chaque étal raconte quelque chose. Mes enfants réclament d'y aller. »
« Enfin un supermarché bio qui ne ressemble pas à un entrepôt frigorifique. L'accueil, le conseil, la qualité — tout est à la hauteur. »
« Je viens de l'autre bout de Paris pour leurs tomates anciennes et leur pain au levain. Le détour vaut chaque mètre. »
« BIOOR a changé ma façon de cuisiner. Les produits ont du goût, une histoire, une saison. Du vrai. Du beau. »